Как отличать настоящий мед от ненастоящего
Берем стакан, 2 ст/л. воды (не горячей) и 1 ст/л. меда, все перемешиваем до полного растворения меда и смотрим: если жидкость мутная, желтоватая, или выпадает осадок – можно его выбрасывать.
Если мед настоящий, то вода должна остаться почти прозрачной
Когда мед в банке засахаривается – это нормальный признак прошлогоднего меда, продукт натуральный!
И еще один важный момент, запомните, мед нагревать НЕЛЬЗЯ, потому что:
- Он теряет свои бактерицидные и имунномоделирующие свойства.
- При нагревании свыше 60 градусов, в меде образуется канцероген - ядовитое вещество оксиметилфурфурол, которое почти не выводится из организма человека.
- Мед - это лекарство (если при его использовании не допускать вышеперечисленных нарушений), дневная норма - не более 1 чайной ложки.
20.06.17
