Антиглютеновая диета
Куда катится этот мир?
Чем больше я работаю, тем чаще сталкиваюсь со странностями в питании.
Последняя фишка - каждый четвертый, кто пишет мне в л/с, просит без глютеновую программу питания... конечно я могу ее составить, но зачем?
Начинаю опрашивать, выясняется, что человек сам решил, что у него непереносимость глютена, такой диагноз поставил себе не проводя специальных лабораторных тестов, не наблюдаясь у гастроэнтеролога и ревматолога.
Правда, как вы это делаете?
Ну конечно, в прыщах, лишнем весе, отеках, плохом пищеварении виноват именно глютен, ребята, не сходите с ума!
ЕСЛИ ВАШЕ ПИТАНИЕ СБАЛАНСИРОВАНО, ВЫ МОЖЕТЕ ПЕРЕВАРИТЬ ВСЕ!
А отказ от этих продуктов - это не решение проблемы.
Представьте себе женщину не довольную всем на свете и она заявляет: все мужчины козлы, поэтому я приняла решение больше никогда не строить с ними отношения, умру старой девой!
Вот вы ведете себя так же: радикально питаясь, вместо того, чтобы решать проблему на высоком уровне, просто категорично исключаете некоторые полезные продукты из своей жизни.
Подведем итоги:
1.Нельзя соблюдать антиглютеновую диету, если у вас нет подтвержденных анализов о непереносимости этого компонента, потому что вы можете ухудшить свое состояние.
2.Если вы уверены, что у вас непереносимость глютена, вам прежде всего нужно обратиться на консультацию к врачу гастроэнтерологу, который проведет обследование и поставит точный диагноз.
3. Диету без глютена может назначить только врач.
4. Здоровый организм может переварить все, если после вашего питания у вас тяжесть и вздутие - необходимо искать причину, а не устранять только симптомы.
Правильно питайтесь и будьте здоровы!
14.03.18
